家里要装修了,为了到底买集成灶还是传统灶,搞得自己很是头疼!
其实啊,所谓的集成灶,就是一个集成了油烟机、燃气灶、消毒碗柜的厨房三合一机器,又称为环保灶或集成环保灶。
由于这种灶具符合中国国情,满足了中国人的厨房需求:
对油烟超强的处理效果又让厨房装修可以实现更多可能。因此,集成灶颇受关注。
建议:
有些品牌将消毒碗柜替换成了蒸箱或者烤箱,小编建议功能越少越纯粹。蒸箱、烤箱还是单独购买比较合适。
今天,咱们就来讲讲“集成灶”!
集成灶适合的环境
集成灶非常适合面积小的厨房,不仅能省一米地柜及台面的钱,而且集成灶上方还可以做吊柜,增加更多收纳空间。
注意:
由于集成灶是下排式排烟,如果家里的集成灶无法紧贴烟道,那连接烟道的所有地柜,都需要开孔放烟管。
所以,如果选择做集成灶,能紧贴烟道是的选择,既节省空间,抽烟效果也会更好。
集成灶的选购
线上渠道卖的多是烟机+灶具+消毒柜的标准款,线下店里款式更丰富一些,有烟机+灶具+洗碗机、烟机+灶具+烤箱等。
为了满足不同地区的需要开发了使用天然气、液化气、人造煤气以及气电两用的产品,每个家庭可以根据自身情况来选择合适的产品。
注意:
1、集成灶市场份额太小,因此许多耳熟能详的不生产集成灶。
选购时候尽量小心谨慎,尽可能选择高质量的产品,不要贪图一时小便宜。
2、并且,选择集成灶时候需要注意产品的售后问题,一些品牌较弱的会把售后外包给传统烟机售后团队。
因此,选择集成灶之前,一定要问清楚自己所在城市有没有售后网点。
集成灶安装注意事项
1、安装集成灶之前,要确定好排烟口的位置,如果下面集成的是洗碗机的话,还要预留好自来水口。
2、集成灶是下排式,一般公共烟道开孔都在上方,所以得重新改造堵掉上面的孔,在下方开孔。烟管要穿过地柜,对应地柜都要打孔。
3、做橱柜前要先确定好集成灶的长宽高,为了整体的美观,橱柜台面的高度和宽度要跟它一致。
4、集成灶与地柜两侧台面是有缝衔接,需打玻璃胶,但是玻璃胶时间长了胶易发黑,所以强烈建议用防霉胶。
集成灶的优点与缺点
优点:
1、油烟吸附能力强
集成灶的下吸烟技术,离产生油烟的位置更近,便于吸取油烟,油烟吸净率更是高达99.5%,将油烟和蒸汽在未扩散前得到有效排除。
并且,集成灶吸烟口的距离不断在做调整,吸烟路径经过了特别的优化,能更好地控制油烟从灶具到吸口这段距离。
2、集成设计,节省厨房空间
集成炉灶+油烟机+消毒柜/烤箱/微波炉多件厨电,上方还可以加装吊柜。
有效增加厨房的可用空间,很适合小面积厨房。
3、噪音干扰小,使用便捷舒适。
下排风工作原理而产生的噪音远离了人体头部,避免了传统烟机在高位置工作时,产生的噪音容易造成人体耳鸣的现象。
部分集成灶机型的炉头处台面下沉,降低了炒菜的实际操作高度,增加了使用的舒适感。
4、一机多用途,省钱。
主要是指做橱柜时,可以节省一米多的地柜费用。
缺点:
1、清洗不如油烟机方便。
烟管在机器端,油烟容易凝结结成油垢,不易清洁处理(清洁的话要从后面拆开才能完成)。
2、多模块集成,更换维修不方便。
集成灶的维修必须从后面拆开才能完成,移动集成灶机器就更不容易了(太笨重)。清洁移动集成灶时,容易刮花机器,或不慎把烟管里面的积油漏到住户地板上。
但是如今开始流行组合分体式设计,可以分门别类的对不同部位进行维修。
3、费气、费电
排烟口离灶台近工作时会带走部分热量,热效率比传统油烟机低,通俗来讲就是“费气”。
油烟本身是往上升腾的,下排是违反自然规律,增加了耗电量。
注意:
集成灶采用下排烟的方式,易造成油烟倒灌。
如果楼下邻居止逆阀没安好,会进去一部分油烟,易引发邻里纠纷。
4、烟道安装困难。
5、款式比较少。
6、价格比传统炉灶+油烟机要贵。
集成灶保养
锅架清洁
用柔软的毛刷清除燃烧器底座表面、点火针及离子感应针表面的污物。避免使用颗粒状清洗剂(去污粉)、钢丝球或刀子等清除燃烧器上残留的顽固污渍。
否则的话,可能会破坏点火针和离子熄火保护针,从而导致集成灶的安全装置发生故障或部件的表面受到磨损,影响集成灶的使用寿命。
面板清洁
用柔软的纱布和肥皂水(或专用清洁剂)来清洗、保养台面。勿用用钢丝球清洁台面,这样会导致不锈钢表面产生划痕,影响灶具的美观。
注意:
务必保持机器外表的干净,维护机体的美观和卫生。
吸烟口、烟道清洁
集成灶经过长时间的使用后,吸油烟通道表面上会积累大量污垢,一定要隔一段时间就对吸油烟通道进行清洁。
清洁吸油烟通道,要使用除油剂来清洁。先启动油烟机的低速档,然后喷洒除油剂,使其吸入油烟通道,污垢便会被吸入的除油剂分解后流入接油盒。
燃烧器火盖火孔清洁
在使用过程中,如果发现火焰参差不齐或个别火孔没有火焰时,那肯定是出现火盖堵塞的情况了。
出现这样的情况,就要及时对火盖的火孔进行疏通清理。待燃烧器冷却后,及时取下火盖,用钢针清除火孔内的污物和积碳。
注意:
不可用水直接冲洗火盖(因为水泡会暂时堵塞火孔),也不要用较硬的物体擦拭燃烧器表面,这样会造成黑色表面釉质无法修复的损坏。
消毒柜保养
及时擦干底盘上的积水和食物架上的污物,定期对消毒柜进行维护。
注意:
清洁前必须要切断燃气阀门,且燃气灶已经冷却。
清洁过程中,严禁拆开燃气灶的安全装置和气密性部件,以避免破坏集成灶安保系统和密封系统,影响集成灶的使用。
蒸箱清洁
蒸箱的清洁症结点主要在于发热盘的水垢问题,因此蒸箱需要定期除垢。可以采用除垢剂或者家用白醋清理钙垢,然后用清水清洗,擦干即可。
烤箱清洁
如果不及时清洗烤箱,重度油污就十分难除。
将烤箱内可拆卸的部分拆下,然后用中性清洁剂洗刷;烤箱的外壳和内胆可以用抹布蘸取中性清洁剂的稀释液后微微绞干,以湿擦的方式擦拭机体外壳,再用清水清洗抹干即可。
小编有话说
1、烹饪结束不要马上关闭吸油烟机。
只在炒菜的时候才使用集成灶的抽油烟功能,这是不对的。
油烟机的使用贯穿于整个烹饪过程,它会排出对人体有害的气体。
因此,只在炒菜时打开吸油烟机是无法将燃烧产生的气体全部排出的。
务必记住:就算烹饪结束了,也不要马上关掉吸油烟机,让它继续运转五六分钟,将产生的气体全部排出!
2、清洁前必须要切断燃气阀门,且燃气灶已经冷却。
清洁过程中,严禁拆开燃气灶的安全装置和气密性部件。
用以避免破坏集成灶安保系统和密封系统,影响集成灶的使用。
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